O curso de Engenharia de Produção tem como objetivo formar profissionais habilitados ao projeto, operação, gerenciamento e melhoria de sistemas de produção de bens e serviços, integrando aspectos humanos, econômicos, sociais e ambientais.
Portaria n° 40, de 12 de dezembro de 2007, consolidada pela Portaria nº 23, de 1º de dezembro de 2010 e protocolo no e-MEC sob o nº 201011505. – Ipatinga.
Portaria 389/28042017 MEC – Contagem. O engenheiro de controle e automação projeta, desenvolve e gerencia equipamentos utilizados nos processos produtivos dos mais diversos tipos de indústria. Atua nas principais áreas da tecnologia e na integração entre homem e máquina.
Curso com nota 4 do MEC (Portaria n° 616 de 20 de novembro de 2013).